Uma temperatura constante é um dos factores mais importantes no armazenamento de vinhos. Quanto mais fresco o vinho se mantiver, mais lentamente evoluirá, já que o calor acelera a sua maturação e pode estragá-lo. Guarde-os sempre entre os 10º C e os 15º C.

Além dos cuidados a ter com a temperatura e a humidade, também terá de ter em conta aspectos como a iluminação e a ventilação.

Guarde os seus vinhos num local escuro e arejado, com boa circulação de ar e livre de cheiros, que possam alterar o sabor dos vinhos.